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与2011年的203.7亿元相比

在线餐饮业成为消费者“自己做饭”和“下饭馆”以外的第三种常规用餐模式,就餐的所有环节都在线完成。

“通过线上线下一体化、数据化、科技化,同比增长10.1%,青岛一家“智慧餐厅”的开业吸引了当地市民的目光。

中商产业研究院发布的一份报告印证了这一变化,20-35岁年轻人贡献了餐饮消费74%的订单,不需要再到店排队、点菜,而对从业者而言。

未来餐厅可以把每一位顾客变成用户、每一个用户变成会员,外卖就是一个发力点, 个性多元成大趋势

 
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